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作者: 楊上輝
新功能介紹- 出版社:揚智
新功能介紹 - 出版日期:2009/07/01
- 語言:繁體中文
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作者: 楊上輝
新功能介紹- 出版社:揚智
新功能介紹 - 出版日期:2009/07/01
- 語言:繁體中文
觀光事業是無煙囪的工業,觀光旅客消費的增加,可以平衡國際收支與繁榮社會經濟。從政治的觀點可以拓展國民的外交,而從經濟觀點可增加外匯收入。觀光旅館是觀光事業的水庫,不但提供外來國際人士住宿消費場所,也成為國內外各種會議、宴會、資訊、休閒的社交中心。本書主要即在介紹旅館經營管理的方法及相關資訊。
本書為《旅館經營管理實務》之第二版,是筆者最新之著作,內容以理論與實務並重,實為觀光相關科系學生及業界人員值得參閱的書籍。
作者簡介
楊上輝
學歷∕
美國佛羅里達州立國際大學(FIU)餐旅及餐飲管理研究所碩士
中國文化大學觀光事業學系商學士
經歷∕
台北三普大飯店(SaN Polo Hotel)籌備秘書及業務經理
台東知本富野渡假大飯店(Hoya Resort Hotel)副總經理
彰化台灣民俗村經營管理執行顧問
花蓮天祥晶華酒店(Grand Formosa Taroko)執行董事
帛琉大飯店(Palasia Hotel, Palau)總經理
救總職業訓練所、中國文化大學、實踐、銘傳、國立高雄應用科技大學等大學院校兼任講師計十二年
寶成國際集團──江蘇省昆山裕元新天地商務酒店(New Plaza Commercia Hotel)總經理
江蘇省常州建東書院∕旅遊業管理系客座教授
蘇州安泰國際餐旅事業集團大中華區總經理
國際商務大酒店總經理
現任∕
遼寧天成集團遼寧天成生物工程有限公司董事總經理
著作∕
旅館經營管理實務
旅館會計實務
旅館事業概論-二十一世紀兩岸發展新趨勢
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